Giỏ Hàng Của Bạn

Số Lượng: sản phẩm
Tổng Cộng:

Mực một nắng chiên giòn

LIÊN HỆ
Món mực một nắngmón đặc sản ngon ở Đà Nẵng , mực một nắng nướng là món ăn dân dã, vừa thơm, vừa ngon, vừa bổ , ai đã ăn món này thì không thể nào quên .


 Mực một nắng chế biến được nhiều món ăn rất ngon và cũng khá đắt trong các nhà hàng, quán ăn. 

Món mực một nắng chiên giòn



a . Nguyên liệu : chuẩn bị cho 4 người


- Mực một nắng: 300g (1 con)
- Bột bắp: 1 muỗng xúp
- Muối: 1/4 muỗng cà phê
- Bột nêm: 1/2 muỗng cà-phê
- Tiêu: 1/4 muỗng cà-phê

b . Cách chế biến:

Mực ướp gia vị để 15 phút cho thấm.
Thoa bột bắp đều hai bên mực. Dùng hai cái vá lưới ép mực vào giữa, cho vào chảo dầu sôi, giữ hai vá độ vài phút để mực không bị cuốn lại
Khi thấy mực vừa vàng có thể bỏ vá trên ra, chiên thêm vài phút nữa đến khi mực vàng đều là được.
Vớt mực ra, để ráo dầu.

c - Cách bày trí:
Dùng dao cắt miếng ngang thân rồi xếp ra đĩa, dọn chung với ít rau thơm, khóm, dưa kiệu chua
Mực chiên giòn ăn với tương ớt, uống cùng các loại rượu sẽ đậm đà hơn.



0 nhận xét:

Đăng nhận xét

SIÊU THỊ ĐẶC SẢN MIỀN TRUNG - ĐẠI LỘC PHÁT

 
2012 Ruou Toi Den Ly Son | Kinh doanh dac san | 12 Hoang Hoa Tham - Da Nang | Tel 0511.3750467 | Da Nang Du Lich | Dac San Mien Trung | Mon Dac san | Dac San | Sieu Thi Dac San Mien Trung |